餐饮行业要变天了?跨界联合不过瘾,学生竟成下一波韭菜!
那些平日在商圈竞价的品牌餐饮,如今竟纷纷放下身段,携手搞起了“联合出品”,甚至还一股脑儿地冲进校园。
那些平日在商圈竞价的品牌餐饮,如今竟纷纷放下身段,携手搞起了“联合出品”,甚至还一股脑儿地冲进校园。
老乡鸡究竟做了什么?为什么引发行业震动?事情要追溯到2023年3月15日。当时央视“3·15”晚会曝光了一些餐饮企业在没有明确标注的情况下大量使用预制菜。
前不久,罗永浩的一条吐槽西贝的微博,撕开了餐饮行业的遮羞布。“几乎全是预制菜,还那么贵。”
一场由罗永浩掀起的舆论风暴,将西贝餐饮推上了风口浪尖,也意外地让另一家企业老乡鸡,成了全行业的正面标杆,事情起因是罗永浩在社交媒体上的一句吐槽。他直指西贝餐厅的菜品“几乎全是预制菜”,并用了一个相当情绪化的词:“恶心”,尤其是在菜品定价不菲的情况下。
贾国龙前半段说自己应对预制菜的方式有错要改,罗永浩本来被劝着说这事告一段落了,可后半段贾国龙骂他是“网络黑嘴”“网络黑社会”,老罗当场放话“这事没法揭过去,中间劝我的朋友,咱一律绝交”。老实讲,谁能想到之前快凉透的预制菜争议,还能整出第二场戏来。
他在微博上吐槽西贝“几乎全都是预制菜,还这么贵”,吃出了“隔夜的味道”,这本是一次普通的消费者反馈,却在西贝创始人贾国龙的强硬回应下,演变成一场史诗级的品牌信任危机。
说出来你可能不信,最近在麻六记吃饭,连一根糖葫芦都能让全网群众给“研究”明白了。互联网时代啥都能上热搜,但谁能料到,最后杀出个餐饮行业大变革的晴雨表,居然是人人童年回忆里的冰糖葫芦?师傅们在明亮后厨,把山楂串得明明白白,糖蘸得仔仔细细,操作比高铁还顺溜——就这
现在很多人吃饭,心里都嘀咕,这菜是不是预制菜?饭店后厨到底啥样?干不干净?食材新鲜不新鲜?说白了,就是对餐饮行业有点不信任了。
最近,不知道你有没有发现,打开手机刷短视频,经常能看到餐饮店的后厨直播?没错,大批餐饮店都开启了后厨现炒直播,那叫一个热闹!这背后到底有啥原因?又会带来哪些影响呢?咱们一起来看看。
有时候,一场“口水战”能够搅动的不只是公众情绪,也能把一锅本来温吞的菜炒得沸沸扬扬。前几天西贝和罗永浩之间的那点事儿,就像一块石头投进平静湖面,波纹越扩越大,最后连吃瓜群众都听得津津有味。本来嘛,一家餐厅开放后厨参观,这点安排说起来其实再正常不过。过去咱去西贝
2025年9月10日,科技圈名人、网络意见领袖罗永浩在微博上发表了一篇关于西贝莜面村的用餐体验,直言不讳地批评道:"好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。"他同时呼吁国家推动立法,强制餐馆注明是否使用预制菜。
前段时间,西贝莜面村就出了这么一档子事儿,让不少人心里凉了半截。这西贝,咱也吃过几回,价格不便宜,一直觉得食材新鲜、味道正宗。可没想到,后来被爆出来,他们家不少菜其实是预制菜,就是提前做好的,客人点了再加热一下就端上来的。
九个月的熟肉制品包装袋照片,点燃了罗永浩和西贝之间的这场舆论拉扯。
9月10日,罗永浩在微博发文称在西贝吃饭“几乎全是预制菜”,价格贵、口感差,甚至用了“恶心”形容。他还呼吁立法,强制餐厅标明是否使用预制菜。
其实这段时间,不少吃客都在吐槽西贝,一会儿说自己没预制菜,一会儿又帮预制菜站台,前后不一的说法让人摸不着头脑,如今道歉,看来这事确实让它栽了个不小的跟头。
这事儿啊,说起来也好笑,就是老罗去西贝吃了顿饭,结果不太满意,发了个牢骚,说预制菜味道不行,还死贵死贵的,这下可捅了马蜂窝喽,谁能想到,就这么一句抱怨,能闹出这么大的动静来。
最近预制菜话题在全网引发了热烈讨论,昨天下午选题会一聊到西贝,咱们编辑部直接吵成了两派——有人吐槽“贵还没锅气”,也有记者忙着厘清“预制≠预制菜”,关于餐饮品质和预制边界的讨论,在编辑部就先“吵翻了”。
2025年9月,罗永浩与西贝创始人贾国龙围绕预制菜的激烈争论,如同一颗投入餐饮行业湖面的巨石,激起层层涟漪。这场争论从表面看,是双方对西贝是否使用预制菜的针锋相对,实则深刻反映出消费者对餐饮行业工业化进程中信任、价值认知的深度关切。预制菜本身绝非原罪,它是现代
近日,西贝与罗永浩之间围绕预制菜的争议不断发酵,引发了公众的广泛关注。9月12日晚22点,西贝召开了一场“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”动员大会,这场深夜作战大会将双方的矛盾推至高潮。
那会儿,就2025年吧,九月十号,罗永浩那家伙一下子开炮,对着西贝就是一顿猛批,说人家预制菜用得太厉害,这事儿一下就炸了,预制菜这话题,全国人民都开始唠叨了。