生意火爆却疯狂打折!餐饮店到底在焦虑什么?
在熙熙攘攘的都市商圈,我们常能看到这样的景象:门口排着长队的网红餐厅,依然在大张旗鼓地推出“充值返现”“限时折扣”等促销活动;外卖平台上评分4.9的高人气店铺,仍在不断发放大额优惠券。这种看似矛盾的现象背后,隐藏着当代餐饮行业怎样的生存逻辑?下面一起讨论交流下
在熙熙攘攘的都市商圈,我们常能看到这样的景象:门口排着长队的网红餐厅,依然在大张旗鼓地推出“充值返现”“限时折扣”等促销活动;外卖平台上评分4.9的高人气店铺,仍在不断发放大额优惠券。这种看似矛盾的现象背后,隐藏着当代餐饮行业怎样的生存逻辑?下面一起讨论交流下
餐饮行业竞争日益激烈,顾客对于用餐体验的要求也越来越高,尤其是在点餐和便捷支付方面。传统的点餐模式往往存在着服务慢、排队多、错误率高等问题,给餐厅带来了一定的运营压力和顾客的不满。
“各餐饮企业要定期检查燃气管道、电气设备及厨房设施,确保无泄漏或老化问题;要规范存放易燃物品(如酒精、液化气罐),禁止在厨房内放置香水、发胶等可燃溶剂。”5月21日,银川市商务局启动全市住宿餐饮行业安全生产和消防安全培训,以此提升住宿餐饮行业的安全生产和消防安
5月28日,由火锅餐见、餐创联、川海晨洋联合举办的第一期“BOSS加餐会”,将去往美丽的杭州,活动主题为“餐饮新周期下,品牌拓店的流量打法”。
菜是现炒的吗?后厨干净吗?点外卖时,消费者常会心存疑问。如今,越来越多的餐饮商户开始进行“后厨直播”,即在后厨安装摄像头,全程直播备菜、炒菜、出餐过程。今年3月,两办印发相关文件明确提出,要加强网络订餐线上线下一体化监管,推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”
无锡一地处长三角核心,坐拥交通枢组、产业集聚与政策红利三重优势,为餐饮供应链企业提供了独特的战略机遇。作为长三角食材集散地的无锡,对长三角各地餐饮服务商有着很强的吸引力,无锡餐饮连锁化率约35%,高于全国平均水平,主要集中于快餐、火锅、小吃赛道。据统计,总部设
菜是现炒的吗?后厨干净吗?厨师操作规范吗?你在点外卖的时候,有没有这样的疑问?为了满足消费者的需求,越来越多的餐饮商户开始进行“后厨直播”,也就是在后厨安装摄像头,全程直播备菜、炒菜、出餐过程。
2025年餐饮行业在消费分级、成本攀升、竞争白热化中迎来关键转折点。面对“如何降本增效”“如何抓住细分赛道红利”“如何借势供应链升级”等核心痛点,海名·2025第13届成都餐饮供应链博览会(6月12-14日,成都世纪城新会展中心)以“会展+产业”模式,汇聚30
近日,“外卖大战”火上热搜,因某平台以“全年免佣金”的策略上线外卖功能,引起各大外卖平台疯狂发放满减券、红包雨,不少人戏称,“第一次吃到时代的红利,居然是因为外卖大战!”。然而,狂欢背后隐忧浮现,许多餐饮商家仍然存在外卖脏乱差、预制菜、料理包等信任危机。
餐饮行业最近出现了一个现象级的营销案例,一家餐厅仅用三天时间就实现了营收增长50%的惊人业绩。这个看似简单的"排队免单"活动背后,隐藏着几个值得深思的营销逻辑。饥饿营销永远是餐饮行业的制胜法宝。
2025年一季度数据显示,成都市工商注册主体注销率同比上升17.3%。作为一座人口超2000万的大城市,最近几年的变化,具体到每一个人身上,想必都有各自的感悟。
线上订单激增,转化效率却成痛点2025年数据显示,餐饮线上订单占比已突破55%,但转化效率低下:直播团购核销率仅22%,私域社群退群率达30%。商家陷入“流量焦虑”——内容同质化严重(80%的短视频仅展示菜品)、用户注意力分散、运营成本攀升。
在大街小巷餐厅林立、美食选择眼花缭乱的今天,餐饮行业的竞争已进入“服务为王”的时代。消费者走进餐厅,不再只满足于饱腹,用餐环境是否舒适、服务人员态度是否贴心,都成为影响他们选择和复购的关键因素。然而,员工流动性大、服务水平参差不齐等问题,却让许多餐饮企业在服务
5月15日至17日,2025第十二届花椒餐博大会在沈阳新世界博览馆成功举办。作为东北亚餐饮产业年度盛会,大会涵盖餐饮全产业链资源,并通过 “会展经济 + 产业孵化” 模式,为沈阳乃至东北餐饮产业升级注入新动能。
作为快餐界的行业龙头,截至2023年6月,华莱士在全国各地的门店已超过2万家。一直以来,华莱士凭借低廉的价格和丰富的口味备受青睐,但今年同样被拉进了315黑名单。
315王小斐彻底翻身了,并不是因为大s终于下葬,两家的恩怨算是彻底结束了,而是315爆出了多家餐饮出现了问题。脏乱差的后厨环境让人不敢直视,用的食材也是让人恶心至极。再看看麻溜鸡的透明厨房,还有良心食材,简直就成了餐饮行业的标杆。
2025年5月8日,为期两天的2025星耀食界餐饮影响力嘉年华活动——好哥和他的朋友们,在长沙北辰会议中心圆满落幕。本次活动由长沙市商务局、湖南省餐饮行业协会指导,长沙市青年企业家协会、增好餐学、柠季、傲椒文化、有哥供应链联合主办,风光里免淘米总冠名,聪厨食品
4月18日,美团拼好饭“大牌专区”(现改为“爆品一口价”)在全国范围内上线。统计显示,包括以上品牌在内,目前,已有超5000家餐饮品牌入驻了拼好饭,覆盖茶咖、中式简餐、西餐等不同品类。
在数智化时代,客户服务体验的优劣已成为企业竞争的关键因素。为了满足不断增长的客户需求,提升服务效率与质量,绝配供应链携手壹沓科技在冰蚕全国店配大模型基础上推出全新客服 Agent解决方案 ,以前沿技术为驱动,深度整合六大核心能力模块,全面重塑客户服务流程,为餐
采用304/316L不锈钢,耐腐蚀寿命达10年+,适配后厨高油污环境。斜板分离设计:通过多层斜板延长水流路径,提升油滴上浮效率至80%+(金球GBOS-R采用气浮强化技术,效率达95%)。